sábado, 9 de abril de 2011

Waffles salgado

Ingredientes

3 ovos
1 ½ xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de amido de milho
1 colher (café) de açúcar
1 colher (chá) de sal
½ xícara (chá) de óleo ou margarina derretida
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

Modo de preparo

Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador até obter uma massa homogênea.
Pré aqueça a máquina de waffles.
Coloque a massa aos poucos e asse por 5 a 6 minutos.
Sirva com requeijão ou patê de sua preferência.

Dica

Coloque a massa em camadas finas para evitar que derrame durante o cozimento.

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