segunda-feira, 31 de outubro de 2011

Peito de frango rápido e econômico


Ingredientes:

  • 1 kg peito de frango em tiras ou filé
  • 1/2 cebola picada
  • 1/2 pimentão verde em tiras finas
  • 1/2 caldo de galinha
  • 1 colher de sopa (rasa) de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1 pitada de noz moscada
  • Sal a gosto
  • 1 colher de azeite ou óleo
Modo de preparar:

  1. Coloque em uma panela o óleo ou azeite, a cebola, o pimentão e o peito de frango, deixe cozinhando por uns 15 minutos, sempre mexendo, se necessário acrescente um pouco de água.
  2. Acrescente o caldo de galinha e um pouco de água para dissolvê-lo, após polvilhe com o trigo misturando tudo bem.
  3. Acrescente o leite e mexa até engrossar, se achar necessário coloque mais leite de acordo com sua preferência para a consistência do molho.
Fonte: Tudo Gostoso

domingo, 23 de outubro de 2011

Vinho Quente

40 calorias por porção

 

Ingredientes
5 litros de vinho tinto
Suco de 3 laranjas
1/2 pacote de noz moscada
1/2 pacote de canela em pau amassado
1/2 pacote de cravos inteiros
2 maçãs doces picadas
1 1/2 kg de açúcar
1 litro de água

Preparo
Despeje tudo menos a maçã em uma panela grande e esquente, sem deixar ferver. Quando estiver bem quente, junte as maçãs picadas e teste o tempero e sabor, sempre em fogo baixo.

sábado, 22 de outubro de 2011

Remédios Naturais

O Cozinha com Estilo, não é um blog apenas de receitas, ele também dá algumas dicas de remédios naturais, para você usar para curar alguma coisa que esteja de pertubando.
Nem sempre precisamos ir a uma farmácia, se geralmente podemos ter alguns remédios naturais em nossas casas, que podem nos ajudar à combater alguns males. Entre eles:
  1. Azia: Comer gengibre
  2. Cólica menstrual: Suco de abacaxi com couve
  3. Insônia: Suco de maracujá adoçado com mel de laranjeira
  4. Intestino Preso: Fibras, incluir semente de linhaça em sucos ou frutas
  5. Afta: Fazer bochechos comágua e propólis ou aplicar o spray diretamente sobre a afta
  6. Tosse: Mel de eucalipto com gotas de própolis

sexta-feira, 21 de outubro de 2011

Suco de abacaxi com cenoura

 
2 cenouras grandes picadas
½ litro de água
½ abacaxi pérola picado
Adoçar à vontade

Modo de Preparo: bater no liquidificador e servir gelado.

Decore a borda
com cascas finas de laranja e pedacinhos de manga