tag:blogger.com,1999:blog-70636668444060342252024-02-19T00:47:20.672-03:00COZINHA COM ESTILOGuia de Gastronomia por Patricia PortoPATRICIA PORTOhttp://www.blogger.com/profile/14516976225700759364noreply@blogger.comBlogger567125tag:blogger.com,1999:blog-7063666844406034225.post-31246520874580979772014-07-12T18:00:00.000-03:002014-07-13T16:16:50.158-03:00Casa Nova!<div style="text-align: justify;">
Tenho uma grande novidade para vocês: Já tem um tempo que estou trabalhando em um novo projeto, a <b>Hunting News</b>, minha revista online que em breve estará no ar. O que tornou muito difícil manter todos os meus blogs, então decidi juntá-los, o que deixará o conteúdo mais abrangente! Portanto, a partir de agora, todos os posts de moda, beleza, lifestyle, gastronomia, décor, entre outros, estão em um só lugar, <a href="http://estiloconsultorias.blogspot.com.br/">ESTILO</a>! (dê um clique no link para conhecer o novo blog!)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX3V8juUR6VcT3bIbU4Vpg28wX1L2Cjk3fD2-CMMcYEk9D7h9OT01UF0u7g7TVRJN8CxxSiLEJAoiBR-AcuG0O8PeZlAk6tw4PpSuq1eYWcxlt8OyKxVM-2Kyx1_tHb_3pC7_WL8GnjNE/s1600/Imagem4_1_-003.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX3V8juUR6VcT3bIbU4Vpg28wX1L2Cjk3fD2-CMMcYEk9D7h9OT01UF0u7g7TVRJN8CxxSiLEJAoiBR-AcuG0O8PeZlAk6tw4PpSuq1eYWcxlt8OyKxVM-2Kyx1_tHb_3pC7_WL8GnjNE/s1600/Imagem4_1_-003.jpg" /></a></div>
<br /></div>
PATRICIA PORTOhttp://www.blogger.com/profile/14516976225700759364noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7063666844406034225.post-2658623362160130282014-06-24T14:12:00.001-03:002014-06-24T14:15:14.089-03:00Bolo de Limão<h2 class="titlebox big">
<span style="font-size: small;"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL0gskiv8lsCnFMauYgVWb2wOLeAoQkPPnaTPkNOpQisA-NK-zPNHSTjXDwbSkCtyTkGcvHdV9QSJPltfWhbZt9E6mTVwSYF8kfZ3jydKqmsklypurRgN3F5OWoT7Z5aLUuKxZL8CNqdo/s1600/96668_highlight.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL0gskiv8lsCnFMauYgVWb2wOLeAoQkPPnaTPkNOpQisA-NK-zPNHSTjXDwbSkCtyTkGcvHdV9QSJPltfWhbZt9E6mTVwSYF8kfZ3jydKqmsklypurRgN3F5OWoT7Z5aLUuKxZL8CNqdo/s1600/96668_highlight.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
</span></h2>
<h2 class="titlebox big">
<span style="font-size: small;">Ingredientes </span></h2>
<div class="boxpad">
<div class="recipelist">
<ul>
<li> 1 caixa de bolo de limão ou de laranja </li>
<li> 1 caixinha de gelatina de limão </li>
<li> 1 copo de iogurte natural </li>
<li> 1 copo de óleo de soja (menos um dedo) </li>
<li> 3 ovos inteiros </li>
<li> 1 colher de sopa de pó royal </li>
<li> 1/2 lata de leite condensado </li>
<li> 2 limões thaiti </li>
</ul>
</div>
</div>
<div class="white-frame recipe directions">
<h2 class="titlebox big">
<img class="bullet" src="http://tdg.ibxk.com.br/images/layout/blank.gif" /><span style="font-size: small;">Modo de Preparo </span></h2>
<div class="boxpad">
<div class="recipelist">
<b class="session"> Bolo de limão: </b> <br />
<ol>
<li class="odd"> Bata no liquidificador os ovos, a gelatina, o iogurte natural e o óleo </li>
<li class="''">
Misture numa vasilha os ingredientes batidos do liquidificador com a
caixa de bolo de limão e o pó royal até formar uma massa homogênea </li>
<li class="odd"> Unte a forma com margarina ou manteiga </li>
<li class="''"> Com o forno pré-aquecido, deixe assar em torno de uns 40 minutos na temperatura de 180ºC, ou até dourar </li>
<li class="odd"> Quando o bolo ainda estiver morno, você pode retirá-lo na forma </li>
</ol>
<b class="session"> Cobertura: </b> <br />
<ol>
<li class="odd"> Bata no liquidificador a metade do leite condensado e o suco de limão </li>
<li class="''"> Coloque por cima do seu bolo </li>
<li class="odd"> Bom apetite </li>
</ol>
</div>
</div>
</div>
PATRICIA PORTOhttp://www.blogger.com/profile/14516976225700759364noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7063666844406034225.post-57162598549045383502014-06-23T06:00:00.000-03:002014-06-23T06:00:05.344-03:00Petiscos para a copa<br />
<b> Patê com alho</b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGzUpcv2ghDYIfSexrizxhhX7BVPcyLT0JIXVmXkU7XdlNl3i87CatVYcZKHn0Bp9WzRAzupxr5rhJ-k_vtdf1TQ3exRfspI6AeQkUjiK-TntAYXFtNbWyLeqHqoEyQ6mWrA-yNNeQG4c/s1600/pate_alho.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGzUpcv2ghDYIfSexrizxhhX7BVPcyLT0JIXVmXkU7XdlNl3i87CatVYcZKHn0Bp9WzRAzupxr5rhJ-k_vtdf1TQ3exRfspI6AeQkUjiK-TntAYXFtNbWyLeqHqoEyQ6mWrA-yNNeQG4c/s1600/pate_alho.jpg" height="240" width="320" /></a></b></div>
<br />
<b>Ingredientes: </b><br />
4 fatias médias de pão de forma integral ou pão australiano <br />
dentes de 2 cabeças de alho <br />
1/2 litro de leite <br />
1 xícara (chá) de purê de batata <br />
2 colheres (sopa) de salsinha picada <br />
sal e pimenta-do-reino a gosto
<br />
<br />
<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width: 100%px;"><tbody>
<tr><td height="30"><b><span class="preparacao">Preparação:</span></b></td>
</tr>
<tr>
<td valign="top"><span class="georgianormal">
Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC). <br />
<br />
Corte o pão com um cortador de 4 cm de diâmetro e leve ao forno por 10
minutos, ou até começar a ficar firme. Retire do forno e reserve.<br />
<br />
Leve ao fogo baixo uma panela com o alho e o leite por 10 minutos. <br />
<br />
Retire do fogo, transfira para o liquidificador o alho com 2 colheres
(sopa) do leite de cozimento e bata até obter uma pasta. Coloque a pasta
de alho numa tigela, junte o purê de batata, a salsinha, o sal e a
pimenta-do-reino e misture ou bata na batedeira. <br />
<br />
Distribua o patê sobre as torradas e decore com folhas de manjericão. Se preferir, sirva com salada.</span></td><td valign="top"><span class="georgianormal"> </span></td><td valign="top"><span class="georgianormal"> </span></td><td valign="top"><span class="georgianormal"> </span></td><td valign="top"><span class="georgianormal"><br />
</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>Pimentões Recheados</b></div>
<h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOx1ro3btIssf0uQ5-rj_vSJH5dDhpD4AzI190dgONLCnwKep17nszBVv_3S1_C7yAI3NXU4snrOBXgJWm7RIjNcmGA9tMOKwJlOAQH0sMZOqp3ecr6mRamJG7TErxhoIPTKEhMZHSzG8/s1600/receita-pimentao-recheado.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOx1ro3btIssf0uQ5-rj_vSJH5dDhpD4AzI190dgONLCnwKep17nszBVv_3S1_C7yAI3NXU4snrOBXgJWm7RIjNcmGA9tMOKwJlOAQH0sMZOqp3ecr6mRamJG7TErxhoIPTKEhMZHSzG8/s1600/receita-pimentao-recheado.jpg" height="192" width="320" /></a></div>
</h3>
<h3>
<span style="font-size: small;">Ingredientes: </span></h3>
. 4 pimentões verdes compridos <br />. 2 colheres (sopa) de azeite <br />. 1/2 colher (sopa) de manteiga <br />. 1 cebola pequena picada <br />. 1 cenoura pequena cortada em cubos <br />. Sal a gosto <br />. Pimenta-do-reino a gosto <br />. 2 colheres (sopa) de alcaparras <br />. 1/2 xícara de caldo de legumes <br />. 1 xícara de flocos de milho fino<br />
<h3>
<span style="font-size: small;">Modo de preparo:</span></h3>
<div style="text-align: justify;">
Lave
os pimentões, corte uma tampa e retire as sementes. Numa panela, aqueça
o azeite, derreta a manteiga e doure a cebola. Acrescente a cenoura,
tempere com sal e pimenta-do-reino. Refogue por três minutos, adicione
as alcaparras, o caldo de legumes e deixe cozinhar por mais dois
minutos. Acrescente os flocos de milho, misture bem e desligue o fogo.
Aqueça o forno em temperatura média. Recheie os pimentões, coloque-os em
uma assadeira antiaderente e leve ao forno por 25 minutos. Sirva a
seguir.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Fonte: Google </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
PATRICIA PORTOhttp://www.blogger.com/profile/14516976225700759364noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7063666844406034225.post-70706390816167994302014-06-12T14:00:00.000-03:002014-06-12T14:17:25.647-03:00Arroz Verde e Amarelo<div class="left" style="float: left; width: 595px;">
<div class="ingredients" style="margin-bottom: 0px; margin-top: 12px;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #404141; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 16.799999237060547px;">A Copa do Mundo 2014 chegou, que tal fazer este delicioso arroz verde e amarelo para os seus convidados?.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #404141; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 16.799999237060547px;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAckvDzcpCCrqaYfcKOGx-pkf4_hnMNb3EQ0lcytBB5uGENw6YDgc67MTtT8dp2oxUoIpbzRLSxG0QQz6FCCX1qDzb9wArsKDfyKKxIwmQnsT55F62VF1BomHkd5VSoC2pn4wtaQg53hU/s1600/Receita+de+arroz+verde+e+amarelo.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAckvDzcpCCrqaYfcKOGx-pkf4_hnMNb3EQ0lcytBB5uGENw6YDgc67MTtT8dp2oxUoIpbzRLSxG0QQz6FCCX1qDzb9wArsKDfyKKxIwmQnsT55F62VF1BomHkd5VSoC2pn4wtaQg53hU/s1600/Receita+de+arroz+verde+e+amarelo.JPG" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #404141; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 16.799999237060547px;"><br /></span></span></div>
<ul style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, Verdana, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.4; list-style: none; margin: 0.5em 0px 0.5em -40px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: url(http://www.osterbrasil.com/Images/BlueSquare.gif); background-origin: initial; background-position: 0px 4px; background-repeat: no-repeat; background-size: initial; border: none; color: #404141; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px 0px 0px 17px; text-align: justify;">2 xícaras de arroz embebido por 10 minutos em água quente e escorrido</li>
<li style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: url(http://www.osterbrasil.com/Images/BlueSquare.gif); background-origin: initial; background-position: 0px 4px; background-repeat: no-repeat; background-size: initial; border: none; color: #404141; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px 0px 0px 17px; text-align: justify;">1/4 xícara de óleo</li>
<li style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: url(http://www.osterbrasil.com/Images/BlueSquare.gif); background-origin: initial; background-position: 0px 4px; background-repeat: no-repeat; background-size: initial; border: none; color: #404141; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px 0px 0px 17px; text-align: justify;">3 colheres de sopa de cebola picada</li>
<li style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: url(http://www.osterbrasil.com/Images/BlueSquare.gif); background-origin: initial; background-position: 0px 4px; background-repeat: no-repeat; background-size: initial; border: none; color: #404141; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px 0px 0px 17px; text-align: justify;">2 pimentões verdes frescos, sem sementes, cortados em tiras</li>
<li style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: url(http://www.osterbrasil.com/Images/BlueSquare.gif); background-origin: initial; background-position: 0px 4px; background-repeat: no-repeat; background-size: initial; border: none; color: #404141; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px 0px 0px 17px; text-align: justify;">4 xícaras de caldo de galinha ou 4 xícaras de água com 2 colheres de sopa de grânulos de caldo de galinha</li>
<li style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: url(http://www.osterbrasil.com/Images/BlueSquare.gif); background-origin: initial; background-position: 0px 4px; background-repeat: no-repeat; background-size: initial; border: none; color: #404141; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px 0px 0px 17px; text-align: justify;">1 dente de alho, descascado e picado</li>
<li style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: url(http://www.osterbrasil.com/Images/BlueSquare.gif); background-origin: initial; background-position: 0px 4px; background-repeat: no-repeat; background-size: initial; border: none; color: #404141; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px 0px 0px 17px; text-align: justify;">1 xícara de salsa amarrada bem apertada lavada e desinfetada</li>
<li style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: url(http://www.osterbrasil.com/Images/BlueSquare.gif); background-origin: initial; background-position: 0px 4px; background-repeat: no-repeat; background-size: initial; border: none; color: #404141; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px 0px 0px 17px; text-align: justify;">1 xícara epazote (quati, paico) (erva típica mexicana)</li>
<li style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: url(http://www.osterbrasil.com/Images/BlueSquare.gif); background-origin: initial; background-position: 0px 4px; background-repeat: no-repeat; background-size: initial; border: none; color: #404141; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px 0px 0px 17px; text-align: justify;">Sal a gosto</li>
</ul>
</div>
<div class="how-to-make-label" style="color: #252525; font-family: MyriadProCondensed; font-size: 20px; letter-spacing: -0.005em; line-height: 20.790000915527344px; text-align: justify;">
Modo de Preparo</div>
<div class="how-to-make" style="margin-bottom: 0px; margin-top: 12px;">
<ul style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, Verdana, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.4; list-style: none; margin: 0.5em 0px 0.5em -40px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: url(http://www.osterbrasil.com/Images/BlueSquare.gif); background-origin: initial; background-position: 0px 4px; background-repeat: no-repeat; background-size: initial; border: none; color: #404141; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px 0px 0px 17px; text-align: justify;">Na Panela Multiuso Oster ®, aqueça o óleo e junte o arroz, cozinhe por 5 minutos, mexendo sempre com uma espátula de madeira. Adicione a cebola e as tiras de pimenta, e continue fritando até que a cebola fique translúcida.</li>
<li style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: url(http://www.osterbrasil.com/Images/BlueSquare.gif); background-origin: initial; background-position: 0px 4px; background-repeat: no-repeat; background-size: initial; border: none; color: #404141; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px 0px 0px 17px; text-align: justify;">No copo do Liquidificador Oster ® coloque um copo de caldo ou água, o alho, a salsa e epazote e gire o botão para a velocidade 2 por 30 segundos. Adicione o arroz e continue cozinhando até reduzir um pouco. Adicione o caldo restante ou água com caldo de frango em pó e sal a gosto. Tampe e deixe cozinhar até que a luz amarela se acenda, para manter-se aquecido.</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #404141; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 16.799999237060547px;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #404141; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 16.799999237060547px;">Fonte: http://shirleyculinaria.blogspot.com.br/</span></span></div>
</div>
</div>
PATRICIA PORTOhttp://www.blogger.com/profile/14516976225700759364noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7063666844406034225.post-42447586646198121682014-05-28T18:00:00.000-03:002014-05-28T18:04:07.665-03:00Pizza mexicana<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiA_iiE_GjNYATIAaG357QIDjX_87LojXuk0tfUHM8jvLRl698KYcFjm2MSXraOhgVFt5c6YPVi51QQWizD-9QeGCEJX65qZPAaq7ktxFswmRQxjWnmikdWBYQZ80xre954j7BvpHd38ss/s1600/1b3343c798b3b13b4e0aad1fa0fa40f1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiA_iiE_GjNYATIAaG357QIDjX_87LojXuk0tfUHM8jvLRl698KYcFjm2MSXraOhgVFt5c6YPVi51QQWizD-9QeGCEJX65qZPAaq7ktxFswmRQxjWnmikdWBYQZ80xre954j7BvpHd38ss/s1600/1b3343c798b3b13b4e0aad1fa0fa40f1.jpg" /></a></div>
<b>Ingredientes:</b><br />
<div class="recipelist">
<ul>
<li> <span> 1/2 xícara de chá de óleo </span> </li>
<li> <span> 2 ovos </span> </li>
<li> <span> 1 xícara de chá de leite </span> </li>
<li> <span> 12 colheres de sopa de farinha de trigo </span> </li>
<li> <span> 1 colher de chá de sal </span> </li>
<li> <span> 1 colher de sopa rasa de fermento em pó </span> </li>
</ul>
<strong class="session"> Cobertura: </strong> <ul>
<li> <span> 1 colher de sopa de óleo </span> </li>
<li> <span> 200 g de carne moída </span> </li>
<li> <span> 1/2 cebola picada </span> </li>
<li> <span> 1/2 pimentão picado </span> </li>
<li> <span> Sal </span> </li>
<li> <span> Gotas de molho de pimenta </span> </li>
<li> <span> 2 tomates picados, sem sementes </span></li>
</ul>
<b><span>Modo de preparar:</span></b></div>
<div class="recipelist">
<div class="recipelist">
<ol>
<li class="odd"> <span> Aqueça o óleo e refogue a carne, junto com a cebola e o pimentão </span> </li>
<li class="''"> <span> Tempere com sal e molho de pimenta </span> </li>
<li class="odd"> <span> Bata os tomates no liquidificador com um pouco de água e adicione na panela </span> </li>
<li class="''"> <span> Misture, tampe e deixe apurar </span> </li>
<li class="odd"> <span> Pré-aqueça o forno </span> </li>
<li class="''"> <span> Para a massa, junte os ingredientes pela ordem no copo do liquidificador, bata bem </span> </li>
<li class="odd"> <span> Despeje a massa em uma forma para pizza grande untada </span> </li>
<li class="''"> <span> Espalhe o refogado por cima e asse por 20 a 25 minutos </span> </li>
<li class="odd"> <span> Sirva a seguir </span> </li>
</ol>
<strong class="session"> Informações Adicionais </strong> <ul>
<li class="''"> <span> Se quiser acrescentar queijo mussarela ralado fica ótimo. </span> </li>
</ul>
</div>
<span> Fonte: www.tudogostoso.com.br</span> </div>
PATRICIA PORTOhttp://www.blogger.com/profile/14516976225700759364noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7063666844406034225.post-77962921554477403732014-05-15T15:00:00.000-03:002014-05-15T15:21:37.145-03:00 Pudim de requeijão <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgn_DTz4jzq69pyqzYPl8y-BptNFpMkA3R3IYI0983t3XrPfmPi3fgVHymb8E7UT7A7nyf8gNFr6FMe09PwoFdAgEZEqONAdFrY38XpH6tD6oRaDBWvo0V_iu0IvEgX0ZTh3A77nabUFcE/s1600/055.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgn_DTz4jzq69pyqzYPl8y-BptNFpMkA3R3IYI0983t3XrPfmPi3fgVHymb8E7UT7A7nyf8gNFr6FMe09PwoFdAgEZEqONAdFrY38XpH6tD6oRaDBWvo0V_iu0IvEgX0ZTh3A77nabUFcE/s1600/055.JPG" height="433" width="640" /></a></div>
<b>Ingredientes:</b><br />
<div class="recipelist">
<ul>
<li> <span> 4 ovos </span> </li>
<li> <span> 1 lata de leite condensado </span> </li>
<li> <span> 1 medida da lata de leite </span> </li>
<li> <span> 1 xícara de requeijão cremoso ou cream cheese </span> </li>
<li> <span> 1 xícara de açúcar </span></li>
</ul>
<b><span>Modo de preparar:</span></b></div>
<div class="recipelist">
<div class="recipelist">
<ol>
<li class="odd"> <span> Preaqueça o forno a 200°C </span> </li>
<li class="''" style="text-align: justify;"> <span>
Leve ao fogo o açucar em uma panela em fogo brando até que derreta e
forme um caramelo mas não deixe escurecer muito pois fica amargo </span> </li>
<li class="odd" style="text-align: justify;"> <span> Despeje o caramelo ainda quente em uma forma de buraco, espalhe com uma colher pelas laterais e reserve </span> </li>
<li class="''" style="text-align: justify;"> <span> Bata os demais ingrediente no liquidificador por 3 minutos </span> </li>
<li class="odd" style="text-align: justify;"> <span>
Coloque na forma caramelada e leve ao forno em banho maria por 35
minutos ou quando enfiar uma faca esta saia limpa e o pudim ligeiramente
mole </span> </li>
</ol>
<strong class="session"> Informações Adicionais </strong> <ul>
<li class="''"> <span>
Dica: quando ligar o forno aproveite e prepare também o banho-maria já
deixando uma assadeira com água quente para colocar a forma do pudim. </span> </li>
</ul>
<b><span></span> </b></div>
</div>
PATRICIA PORTOhttp://www.blogger.com/profile/14516976225700759364noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7063666844406034225.post-65780149080783931642014-05-07T10:30:00.000-03:002014-05-15T15:15:46.214-03:00 Creme de alho poró<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIHQ41Agn4RB6y2RFBCFEDxxuqmSShj6xD4oYoPNArvHpeTv4_9lFNT_I7_9kVrKxl5fDfwNX9C4ZAszXs4AsXFR9zAq_pw4xO81d7h4Edv04CCFqZrMNuxwFD4YiNvIRaCLRAC7WcjFI/s1600/alho-por%C3%B3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIHQ41Agn4RB6y2RFBCFEDxxuqmSShj6xD4oYoPNArvHpeTv4_9lFNT_I7_9kVrKxl5fDfwNX9C4ZAszXs4AsXFR9zAq_pw4xO81d7h4Edv04CCFqZrMNuxwFD4YiNvIRaCLRAC7WcjFI/s1600/alho-por%C3%B3.jpg" height="299" width="400" /></a></div>
<b>Ingredientes:</b><br />
<div class="recipelist">
<ul>
<li> 2 talos de alho-poró fatiados </li>
<li> 1/2 litro de leite de vaca </li>
<li> 1 colher de margarina (bem cheia) </li>
<li> 1 gema de ovo </li>
<li> 2 colheres de amido de millho (bem cheias) </li>
<li> 1 colher de óleo </li>
<li> 1 dente de alho grande </li>
<li> Sal a gosto </li>
<li> 1 caixinha de creme de leite </li>
</ul>
</div>
<b>Modo de preparar:</b><br />
<div class="recipelist">
<ol style="text-align: justify;">
<li class="odd"> Fatie o dente de alho e frite no óleo </li>
<li class="''"> Refogue o alho poró </li>
<li class="odd"> Abafe e deixe ficar macio </li>
<li class="''"> Bata os demais ingredientes no liquidificador, menos o creme de leite e despeje sobre o refogado </li>
<li class="odd"> Abaixe o fogo e mexa até engrossar </li>
<li class="''"> Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e mexa bem </li>
<li class="odd"> Sirva para acompanhar assados, bife ou filé de frango à milanesa, arroz branco, mandioca frita e também para rechear barquetes. </li>
</ol>
</div>
PATRICIA PORTOhttp://www.blogger.com/profile/14516976225700759364noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7063666844406034225.post-45141550533503598232014-04-16T14:30:00.000-03:002014-05-07T10:12:56.880-03:00Bolo de mirtilos com streusel<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMPE7EoffagwM20YgJsP6VtnM9RJIWzd4O6mEuXOqUxHKIHvRpb9vfR2UzlKEvFdbRNJVgVkMf3zg5t2IRXhvbkP6uuzKL9hijJd6hNCsCGj50S2jBIIYGu41QhTtEs0zWb_DDnyyjRVY/s1600/52fa44a73e119ff1bf20037cde00ae79.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMPE7EoffagwM20YgJsP6VtnM9RJIWzd4O6mEuXOqUxHKIHvRpb9vfR2UzlKEvFdbRNJVgVkMf3zg5t2IRXhvbkP6uuzKL9hijJd6hNCsCGj50S2jBIIYGu41QhTtEs0zWb_DDnyyjRVY/s1600/52fa44a73e119ff1bf20037cde00ae79.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<b></b>
<b>Ingredientes para streusel (nome chique para farofinha doce):</b> <br />
1/3 xícara (45g) de farinha de trigo<br />
1/3 xícara (65g) de açúcar<br />
1 colher (chá) de canela<br />
50g de manteiga sem sal cortada em cubos<br />
Misture a farinha, o açúcar e a canela. Acrescente a manteiga em
cubos e aperte com a ponta dos dedos até tudo virar uma farofa. Reserve<br />
<b>Ingredientes para a massa:</b><br />
1 xícara (130g) de farinha de trigo<br />
1 colher (sobremesa) de fermento químico<br />
1 colher (café) bem rasa de sal<br />
50g (usei 40) de manteiga sem sal<br />
1/2 xícara (100g) de açúcar<br />
1 ovo grande<br />
1 colher (chá) de extrato de baunilha<br />
1/3 xícara (80 ml) de leite<br />
200g de mirtilos<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Modo de preparar: </b></div>
<div style="text-align: justify;">
Peneire a farinha com o fermento e o sal e reserve. Bata na batedeira
a manteiga com o açúcar até virar um creme esbranquiçado. Acrescente o
ovo e a baunilha e continue batendo. Desligue a batedeira e acrescente o
leite, misturando bem. Adicione a farinha peneirada e misture
delicadamente, até incorporar tudo.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Montagem: </b></div>
<div style="text-align: justify;">
Despeje a massa em um tabuleiro pequeno (a massa é pouca mesmo, o bolo
vai ficar baixinho) e espalhe bem. Coloque os mirtilos por cima da
massa e cubra tudo com a streusel. Asse em forno pré-aquecido em 180ºC
por 30 minutos ou até enfiar um palito ele saia limpo.</div>
PATRICIA PORTOhttp://www.blogger.com/profile/14516976225700759364noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7063666844406034225.post-57153020877086749182014-04-07T16:00:00.000-03:002014-04-16T14:20:52.465-03:00Brownie de Chocolate sem glúten/lactose<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5wmUaoALTM6aYSYpxXudswZNK3ctLpXmlJ-x2NhKGLruhy-4pkdoyGA9nkupq4usFgZS3fWoqeYMQKXCsuLAisdOZgKH6uK8wjsRpUHmBprzTMzN6BRtDM_f9D7Z7L58cxsdQ_RooExs/s1600/brownie-gluten-free.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5wmUaoALTM6aYSYpxXudswZNK3ctLpXmlJ-x2NhKGLruhy-4pkdoyGA9nkupq4usFgZS3fWoqeYMQKXCsuLAisdOZgKH6uK8wjsRpUHmBprzTMzN6BRtDM_f9D7Z7L58cxsdQ_RooExs/s1600/brownie-gluten-free.jpg" /></a></div>
<b>Ingredientes:</b><br />
<div class="inner-holder content">
<ul>
<li>200g ÓLEO DE COCO</li>
<li>25g GORDURA DE COCO (não hidrogenada)</li>
<li>2 OVOS</li>
<li>½ FAVA BAUNILHA (raspas) OU 1 col chá EXTRATO BAUNILHA</li>
<li>1 1/2 xic AÇÚCAR</li>
<li>2/3 xix CACAU EM PÓ 100%</li>
<li>½ xic FARINHA SEM GLÚTEN</li>
<li>1 pitada SAL</li>
<li>110g CHOCOLATE AMARGO PICADO (sem glúten e sem derivados do leite)</li>
</ul>
</div>
<br />
<b>Modo de preparar:</b><br />
<br />
<ol style="text-align: justify;">
<li>Pré-aqueça o forno a 165°C. Unte uma forma quadrada ou retangular com óleo de coco.</li>
<li>Junte o cacau em pó com o sal e a farinha. Reserve.</li>
<li>Derreta a gordura hidrogenada com 2 colheres de óleo de coco.
Misture ao restante do óleo de coco e mexa até que tudo esteja na forma
líquida. Deixe chegar à temperatura ambiente.</li>
<li>Numa batedeira bata os ovos com o açúcar (de preferência com a pá)
na velocidade média por 3 minutos ou até que a mistura fique espessa e
esbranquiçada. Junte a baunilha e bata na velocidade lenta por mais 1
minuto. Adicione 1/3 dos secos- deixe incorporar. Adicione 1/3 do
óleo+gordura. Deixe incorporar. Repita até que tudo esteja incorporado.
Adicione o chocolate picado.</li>
<li>Despeje a massa na assadeira untada (a massa deve estar bem
espessa) e leve ao forno. Após 20 minutos aumente o forno para 170
graus. Asse mais 25 minutos. O brownie estará pronto quando estiver
levemente firme ao toque e ao espetar um palito esse saia úmido mas não
com massa líquida!</li>
<li>Deixe esfriar completamente antes de desenformar (esse brownie é super úmido e a massa pode quebrar se for desenformada quente).</li>
</ol>
Fonte: http://www.icouldkillfordessert.com.br PATRICIA PORTOhttp://www.blogger.com/profile/14516976225700759364noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7063666844406034225.post-41256734565569742232014-04-01T11:30:00.000-03:002014-04-01T11:56:28.685-03:00Brownie Veludo Vermelho<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1p_SW_sXPoEyomJtkmLSj-E1o-S_OVtFVrbxkT3fYAeoRUz-GfyFd8EODncVPq8hQwXAkNrZzXSh_iCn-9slWOaxqdIO8BZ5QqrhvaqoS0CQxyohknRqCUxlcnu7HtIeIbakfIFvDxXk/s1600/64bb627f66281b6b8ffb98ad980d854a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1p_SW_sXPoEyomJtkmLSj-E1o-S_OVtFVrbxkT3fYAeoRUz-GfyFd8EODncVPq8hQwXAkNrZzXSh_iCn-9slWOaxqdIO8BZ5QqrhvaqoS0CQxyohknRqCUxlcnu7HtIeIbakfIFvDxXk/s1600/64bb627f66281b6b8ffb98ad980d854a.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">Ingredientes:</span></span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"></span><span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">3 colheres (sopa) de chocolate em pó (50% cacau) </span></span>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">2 colheres (sopa) de corante vermelho </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">
</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">2 colheres (chá) de extrato de baunilha </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">
</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">½ xícara (8 colheres de sopa) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">
</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">1 ½ xícaras (chá) de açúcar </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">
</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">2 ovos grandes, em temperatura ambiente </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">
</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">1 ¼ xícaras (chá) de farinha de trigo </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">
</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">¼ colher (chá) de sal</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">
</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">
</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;"><b>Para a cobertura de chocolate branco:</b></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">
</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">
</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">250g de chocolate branco derretido </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">
</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">250g de creme de leite fresco</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;"> </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;"><b>Modo de preparar: </b></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;"><b> </b></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;"><b>Do brownie:</b></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">
</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">Pré-aqueça o forno a
180°C. Unte e enfarinhe uma forma de 20x20cm. Em uma tigela pequena,
misture lentamente o chocolate em pó, o corante alimentar, uma colher de
chá de baunilha, até obter uma mistura homogênea. Reserve. Na
batedeira, bata a manteiga e o açúcar em velocidade média até ficar
cremoso (cerca de 2 minutos). Adicione os ovos, um de cada vez,
misturando bem após cada adição, em seguida, misture o restante da
baunilha. Com a batedeira desligada, adicione a mistura de cacau, em
seguida, ligue a batedeira na velocidade média até obter uma mistura de
cor bem uniforme. Lentamente, adicione a farinha e o sal e misture em
velocidade média-baixa, apenas para misturar (não mexa demais). Retire a
tigela da batedeira e mexa a massa com uma espátula uma ou duas vezes
para assegurar que toda a farinha tenha se incorporado e não há nada
preso no fundo. Você vai obter uma massa de cor uniforme e vermelha.
Despeje a massa na forma preparada e asse por 20 minutos ou até que
espetando um palito este saia limpo. Retire do forno e aguarde esfriar
completamente na assadeira (cerca de 1 hora). Corte em 10 pedaços, cubra
com o chocolate e sirva.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">
</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">
</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;"><b>Da cobertura:</b></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">
</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">Na batedeira bata creme
de leite até virar chantilly. Adicione então o chocolate branco
derretido e bata em velocidade média até incorporar.</span></span></div>
PATRICIA PORTOhttp://www.blogger.com/profile/14516976225700759364noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7063666844406034225.post-55685701626875141682014-03-20T12:00:00.000-03:002014-04-01T11:50:34.120-03:00Capellini com tomate cereja e mussarela de búfala <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8Zig_EPWOW2Fs2ImvPugdloS64vlZc6tq2xl7pVo4juZ4ves0qpNw-x7fGCXQqv1ZqNBNtTCNJrJAEuCGtlRmLzcZlXgYIqTilkkJF0s5FGl1pAylSsah8OP3Vn4J47rKZEASgiKe3XU/s1600/c447a2acf11866c66640bb88ca21906f.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8Zig_EPWOW2Fs2ImvPugdloS64vlZc6tq2xl7pVo4juZ4ves0qpNw-x7fGCXQqv1ZqNBNtTCNJrJAEuCGtlRmLzcZlXgYIqTilkkJF0s5FGl1pAylSsah8OP3Vn4J47rKZEASgiKe3XU/s1600/c447a2acf11866c66640bb88ca21906f.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<b>Ingredientes:</b><br />
<div class="recipelist">
<ul>
<li> 300 g de capellini nº1 </li>
<li> 200 g de tomate cereja </li>
<li> 150 g de mussarela de búfala </li>
<li> 40 folhas de manjericão </li>
<li> 50 g queijo parmesão </li>
<li> azeite de oliva </li>
<li> sal e pimenta-do-reino a gosto </li>
</ul>
</div>
<b>Modo de preparar:</b><br />
<div class="recipelist">
<ol style="text-align: justify;">
<li class="odd"> Utilizando um
pilão, amasse as folhas de manjericão até que eles soltem um líquido e
que as folhas fiquem em pedacinhos bem pequenos </li>
<li class="''"> Acrescente azeite de oliva, sal e amasse mais um pouco, até que forme um molho pesto e reserve </li>
<li class="odd"> Cozinhe o macarrão e reserve </li>
<li class="''">
Em uma frigideira, acrescente um fio de óleo e junte os tomates cereja
cortados ao meio, quando começarem a soltar a casca deligue o fogo,
acrescente a mussarela de búfala, o macarrão e o molho feito com o
manjericão </li>
<li class="odd"> Misture muito bem e
monte no prato, acrescentando mais algumas folhas verdes de manjericão,
queijo parmesão ralado e pimenta do reino para decorar. </li>
</ol>
</div>
PATRICIA PORTOhttp://www.blogger.com/profile/14516976225700759364noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7063666844406034225.post-51146663781461216642014-03-10T21:30:00.000-03:002014-03-20T11:33:21.458-03:00Pudim sem Leite<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiye9IkasvtBotjA6WFKSwT_Uhy_Hlex7WZ5dKA9TYwSZwqFRKFvVf5z1CtugkPCSb8-x6Jb2Wg9ZMOGuGG8C_1gjVhzSxtpCrFkQuw5m7qshUWQzKWgf38-eLUIDoYBD81_2j4W-GjZA0/s1600/pudim-sem-leite_meu-pratinho-saud%C3%A1vel.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiye9IkasvtBotjA6WFKSwT_Uhy_Hlex7WZ5dKA9TYwSZwqFRKFvVf5z1CtugkPCSb8-x6Jb2Wg9ZMOGuGG8C_1gjVhzSxtpCrFkQuw5m7qshUWQzKWgf38-eLUIDoYBD81_2j4W-GjZA0/s1600/pudim-sem-leite_meu-pratinho-saud%C3%A1vel.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<h3>
Ingredientes</h3>
<ul class="ingredients">
<li class="ingredient" itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient"><span class="amount" itemprop="amount">6 </span> <span class="name">ovos</span> </li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient"><span class="amount" itemprop="amount">400 ml</span> <span class="name">leite de coco</span> </li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient"><span class="amount" itemprop="amount">1 e 1/2 xíc.</span> <span class="name">açúcar</span> <i class="notes">comum</i></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient"><span class="amount" itemprop="amount">1 pitada</span> <span class="name">sal</span> </li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient"><span class="amount" itemprop="amount">1 xíc.</span> <span class="name">açúcar mascavo</span> </li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient"><span class="amount" itemprop="amount">1/4 xíc.</span> <span class="name">água</span> <i class="notes">quente</i></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient"><span class="amount" itemprop="amount">2 colh. sopa</span> <span class="name">amido de milho</span> <i class="notes">opcional - para deixar mais firme</i></li>
</ul>
<b><span class="notes">Modo de preparar:</span></b><br />
<ol class="instructions" itemprop="instructions" style="text-align: justify;">
<li>Coloque o açúcar mascavo em uma forma para pudim com furo no centro, leve ao fogo bem baixo e deixe o açúcar derreter. </li>
<li>Assim que estiver dourado, coloque a água quente com cuidado e mexa. Deixe descansando enquanto coloca o pudim para bater. </li>
<li>Peneire todos os ovos. </li>
<li>Coloque os ovos e o restante dos ingredientes no liquidificador e bata bem. </li>
<li>Despeje na forma e leve para assar (forno médio 180 graus preaquecido) em banho-maria por 1 hora. </li>
<li>Leve a geladeira por pelo menos 4 horas para esfriar. Sirva a seguir.</li>
</ol>
<ul class="recipe-details">
<li><b>Porções:</b> <span class="yield" itemprop="yield">1 pudim pequeno</span></li>
<li><b>Preparação:</b> <time class="preptime" datetime="PT30M" itemprop="prepTime"><span class="value-title" title="PT30M"></span>30 min.</time></li>
<li><b>Cozimento:</b> <time class="cooktime" datetime="PT60M" itemprop="cookTime"><span class="value-title" title="PT60M"></span>60 min.</time></li>
<li><b>Fica pronto em:</b> <time class="duration" datetime="PT5H30M" itemprop="totalTime"><span class="value-title" title="PT5H30M"></span>5 h 30 min.</time></li>
</ul>
PATRICIA PORTOhttp://www.blogger.com/profile/14516976225700759364noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7063666844406034225.post-11270387403853476652014-03-06T12:00:00.000-03:002014-03-10T21:26:13.488-03:00Fusilli com Mignon e Legumes<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTN5s_y2YPU_1B3nT6h02aB2q3sFMEAMbFXTq-LQzAJl2_hXzs7doW8hjOngIa9nMnHnTMylkHKw77N05nHPBnSD6D-uot5ID0m3bzcsm6x1XV9bmn6IRI666in0X4Dqp9_XtDo62JIKo/s1600/8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTN5s_y2YPU_1B3nT6h02aB2q3sFMEAMbFXTq-LQzAJl2_hXzs7doW8hjOngIa9nMnHnTMylkHKw77N05nHPBnSD6D-uot5ID0m3bzcsm6x1XV9bmn6IRI666in0X4Dqp9_XtDo62JIKo/s1600/8.jpg" height="295" width="400" /></a></div>
<span style="font-size: small;"><b>Ingredientes:</b></span><br />
<span style="font-size: small;">250g de Fusilli;</span><br />
<span style="font-size: small;">2,5 litros de água para cozinhar o macarrão;</span><br />
<span style="font-size: small;">1/4 de xícara (chá) de azeite extravirgem;</span><br />
<span style="font-size: small;">1 dente de alho cortado em lâminas ou amassado;</span><br />
<span style="font-size: small;">1 cebola picada ou ralada;</span><br />
<span style="font-size: small;">250g de filé mignon cortado em tiras finas;</span><br />
<span style="font-size: small;">2 xícaras (chá) de mini cenoura pré-cozida;</span><br />
<span style="font-size: small;">2 xícaras (chá) de brócolis pré-cozidos;</span><br />
<span style="font-size: small;">2 talos pequenos de alho-poró cortados em rodelas;</span><br />
<span style="font-size: small;">Cebolinha picada a gosto;</span><br />
<span style="font-size: small;">Queijo parmesão ralado grosso a gosto;</span><br />
<span style="font-size: small;">Sal marinho a gosto.</span><br />
<h3>
<span style="font-size: small;">Modo de Preparar:</span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;">Coloque a água para ferver com uma pitada de sal marinho e um fio de
azeite extravirgem. Em uma panela, aqueça o restante do azeite, doure o
alho e a cebola e, em seguida, frite as tiras de filé mignon. Acrescente
a cenoura, o brócolis, o alho-poró, misture bem e acerte o sal.
Desligue e reserve. Com a água já fervida, cozinhe o macarrão até que
fique "al dente" (de 6 a 9 minutos). Escorra o macarrão, coloque-o numa
travessa com um fio de azeite de oliva extravirgem e misture
delicadamente. Em outra travessa, coloque o molho já pronto. No prato,
sirva o macarrão, adicione o molho e finalize com a cebolinha e o
parmesão. OBS.: a carne pode ser trocada por frango ou peito de peru
cortado em cubos pequenos.</span></div>
PATRICIA PORTOhttp://www.blogger.com/profile/14516976225700759364noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7063666844406034225.post-77824835923100356962014-02-27T16:30:00.002-03:002014-03-06T11:59:02.540-03:00Crepe Floresta Negra<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjacFzNzdvOFvtot0ARnqmqV2Ziu2A77bbnjRbDr47ZvUpzgb8nmNfD-F2jsToIi5VYEXb4T2m-15dM-w7LV8GQHMcKip-kWaSLzIlvCOGtc4g_NRdCHoQ2_7KBhJBbngexcK_SgB3OGLc/s1600/fdfd7aa084427dd06740e7162f3a6971.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjacFzNzdvOFvtot0ARnqmqV2Ziu2A77bbnjRbDr47ZvUpzgb8nmNfD-F2jsToIi5VYEXb4T2m-15dM-w7LV8GQHMcKip-kWaSLzIlvCOGtc4g_NRdCHoQ2_7KBhJBbngexcK_SgB3OGLc/s1600/fdfd7aa084427dd06740e7162f3a6971.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<b>Ingredientes<b> (</b></b><b>2 pessoas):</b><br />
<ul>
<li>75 g farinha de trigo</li>
<li>1 colher (sopa) cacau em pó bem cheia</li>
<li>1 colher (sopa) açúcar granulado</li>
<li>1 ovo grande (ou 2 pequenos)</li>
<li>125 ml leite baunilhado </li>
<li>1 colher (sopa) manteiga com sal, derretida + extra para cozinhar</li>
</ul>
<b>Modo de Preparar</b><br />
<div style="text-align: justify;">
Peneire a farinha, o cacau e o açúcar para uma tigela. Bata, à parte,
o ovo e o leite numa tigela mais pequena, à parte. Misture os líquidos
com os sólidos até obter uma massa homogénea. Adicione a manteiga e
envolva. Reserve no frio 30 minutos.</div>
<div style="text-align: justify;">
Para cozinhar os crepes, aqueça uma crepeira (ou uma frigideira
grande antiaderente) em lume médio, Junte um pouco de manteiga e procure
cobrir o fundo com a manteiga. Deite uma pequena concha de massa (cerca
de 50 ml) e rode rapidamente para espalhar a massa numa camada fina,
sem buracos. Deixe cozer, até que apareçam bolhas à superfície (cerca de
1-2 minutos). Vire a panqueca e coza por mais 1 minuto. Repita com a
restante massa. Sirva com cerejas e iogurte. Rale chocolate negro por
cima e polvilhe com açúcar em pó.</div>
PATRICIA PORTOhttp://www.blogger.com/profile/14516976225700759364noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7063666844406034225.post-9437746317275055342014-02-24T17:30:00.000-03:002014-02-24T17:48:35.320-03:00 Penne ao funghi secchi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeyrYcp7LY1UZ_mILHeA3xxuQmDSU8uomr6GScq7UIwYcJd6CPj_km1nIh9_eegBqLA8EY73NcCcQnoNPDHEM08R4m0bh9PZTxYom9laJsim7aJMhmTdRFMgDRVsIKSq9qpHgeszZCo4o/s1600/penne.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeyrYcp7LY1UZ_mILHeA3xxuQmDSU8uomr6GScq7UIwYcJd6CPj_km1nIh9_eegBqLA8EY73NcCcQnoNPDHEM08R4m0bh9PZTxYom9laJsim7aJMhmTdRFMgDRVsIKSq9qpHgeszZCo4o/s1600/penne.jpg" /></a></div>
<b>Ingredientes:</b><br />
<div class="recipelist">
<ul>
<li> <span> 5 l de água </span> </li>
<li> <span> 1 colher de óleo </span> </li>
<li> <span> Sal a gosto </span> </li>
<li> <span> 1 colher de margarina </span> </li>
<li> <span> 1/2 cebola média picada miudinha </span> </li>
<li> <span> 500 g de macarrão penne </span> </li>
<li> <span> 100 g de funghi secchi </span> </li>
<li> <span> 1 xícara de vinho tinto seco </span> </li>
<li> <span> 1 lata de creme de leite sem soro </span> </li>
</ul>
</div>
<b>Modo de preparar:</b><br />
<div class="recipelist">
<ol>
<li class="odd" style="text-align: justify;"> <span> Coloque o penne de molho no vinho por cerca de uma hora e meia antes de preparar o prato </span> </li>
<li class="''" style="text-align: justify;"> <span> Enquanto cozinha o macarrão na água fervente com o sal e um fio de oléo, aqueça a margarina e frite a cebola </span> </li>
<li class="odd" style="text-align: justify;"> <span> Acrescente o funghi picado miúdo para fritar com a cebola </span> </li>
<li class="''" style="text-align: justify;"> <span> Se secar muito rápido, acrescente uma ou duas colheres do vinho à mistura </span> </li>
<li class="odd" style="text-align: justify;"> <span> Assim que o penne estiver macio e misturado a margarina e a cebola, desligue o fogo e acrescente o creme de leite </span> </li>
<li class="''"> <span> Acrescente o molho ao penne e saboreie. </span> </li>
</ol>
</div>
PATRICIA PORTOhttp://www.blogger.com/profile/14516976225700759364noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7063666844406034225.post-38641928295361580902014-02-19T15:00:00.000-03:002014-02-19T15:20:37.204-03:00Pretzel de açúcar e canela<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNbi3BkNR-o4PwNnWT29Ha79pXDZMdbxWBalofj_1pb7vowgK3U10AtJ14PPT3Tulzvpupt5R_7jcmsYFp85rW48NJaeJuDzEyF7u6IGaP9faKihj7C7rTjvDWHyVR8kpsBD67jq9F3sI/s1600/receita-pretzel.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNbi3BkNR-o4PwNnWT29Ha79pXDZMdbxWBalofj_1pb7vowgK3U10AtJ14PPT3Tulzvpupt5R_7jcmsYFp85rW48NJaeJuDzEyF7u6IGaP9faKihj7C7rTjvDWHyVR8kpsBD67jq9F3sI/s1600/receita-pretzel.jpg" /></a></div>
<br />
<b>Ingredientes:</b><br />
<strong class="session">Massa: </strong> <br />
<ul>
<li> <span> 2 tabletes de fermento biológico fresco (30 g) </span> </li>
<li> <span> 2 colheres de sopa de açúcar refinado </span> </li>
<li> <span> 4 xícaras de chá de farinha de trigo </span> </li>
<li> <span> 1 xícara de chá de água morna </span> </li>
<li> <span> 1 ovo </span> </li>
<li> <span> 3 colheres de sopa de margarina </span> </li>
<li> <span> 1 pitada de sal </span> </li>
</ul>
<strong class="session"> Para cobertura: </strong> <ul>
<li> <span> 1/2 xícara de chá de açúcar </span> </li>
<li> <span> 1 colher de sopa de canela em pó </span> </li>
<li> <span> Margarina derretida suficiente para banhar o pretzel </span></li>
</ul>
<b><span>Modo de preparar:</span></b><br />
<span><strong class="session">Massa: </strong> </span><br />
<ol>
<li class="odd"> <span> Em um recipiente dissolva o fermento no açúcar </span> </li>
<li class="''"> <span> Junte os demais ingredientes e amasse bem </span> </li>
<li class="odd"> <span> Cubra e deixe descansar por cerca de 30 minutos, até dobrar o volume </span> </li>
<li class="''"> <span> Coloque a massa sobre uma mesa enfarinhada e faça 15 cordões de 1 cm de espessura e cerca de 50 cm de comprimento </span> </li>
<li class="odd"> <span> Para fazer o formato de pretzel junte as 2 pontas no centro do cordão, dando duas voltas antes de apertar bem </span> </li>
<li class="''"> <span> Coloque em uma assadeira untada e enfarinha e deixe descansar por 15 minutos </span> </li>
<li class="odd"> <span> Antes de assar pincele ligeiramente com água </span> </li>
<li class="''"> <span> Asse em forno médio pré-aquecido, por cerca de 10 minutos, ou até que fique dourado </span> </li>
</ol>
<strong class="session"> Cobertura: </strong> <ol>
<li class="odd"> <span> Depois de assado, e ainda quente, banhe ligeiramente o pretzel na margarina derretida e polvilhe com o açúcar e a canela </span> </li>
<li class="''"> <span> Coma em seguida </span> </li>
<li class="odd"> <span> É delicioso se saboreado com alguém que você ama </span> </li>
</ol>
<strong class="session"> Informações Adicionais </strong> <ul>
<li class="''"> <span>
Variações: Você pode salpicar gergelim, levar para assar e comer o
pretzel acompanhado de queijo cheddar. Ou ainda salpicar mussarela antes
de levar para assar.</span></li>
</ul>
<span></span>Fonte: tudo gostoso PATRICIA PORTOhttp://www.blogger.com/profile/14516976225700759364noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7063666844406034225.post-4971485869214386622014-02-17T10:00:00.000-03:002014-02-17T10:21:25.225-03:00Arroz vermelho<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-ocMYPj4uVOYO5tFyKwBcLlhmbdWmorbskpoXgkojouzh8L9YZEk7fW0KYqUo_cTq01yqbnufhgTxoAQR1E0B3OFWZ9dA954kAXpPN_8QL28QrUalzUti7mnbWGVWEXJSHU2TmampKGs/s1600/Arroz-vermelho-670x446.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-ocMYPj4uVOYO5tFyKwBcLlhmbdWmorbskpoXgkojouzh8L9YZEk7fW0KYqUo_cTq01yqbnufhgTxoAQR1E0B3OFWZ9dA954kAXpPN_8QL28QrUalzUti7mnbWGVWEXJSHU2TmampKGs/s1600/Arroz-vermelho-670x446.jpg" height="266" width="400" /></a></div>
<b>Ingredientes:</b><br />
<div class="recipelist">
<ul>
<li> <span> 2 copos de arroz cru lavado e escorrido </span> </li>
<li> <span> 1 gomo de lingüiça calabresa </span> </li>
<li> <span> 50 g de bacon picadinho </span> </li>
<li> <span> 300 g de carne bovina picadinha (alcatra, coxão mole, etc) </span> </li>
<li> <span> 100 g de vagem cortadas ao meio </span> </li>
<li> <span> 1 cenoura grande cortada em rodelas </span> </li>
<li> <span> 2 tomates cortados em pedaços grandes </span> </li>
<li> <span> 1 caldo de carne </span> </li>
<li> <span> 1 cebola picada ou ralada </span> </li>
<li> <span> 2 dentes de alho </span> </li>
<li> <span> 1 tempero vermelho para carne </span> </li>
<li> <span> Sal e pimenta a gosto </span> </li>
<li> <span> 2 colheres de azeite </span></li>
</ul>
<b><span>Modo de preparar:</span></b></div>
<div class="recipelist">
<div class="recipelist">
<ol style="text-align: justify;">
<li class="odd"> <span> Em uma panela grande refogue a cebola e o alho no azeite, acrescente o bacon e a carne, frite até dourar de leve </span> </li>
<li class="''"> <span>
Acrescente a calabresa, o arroz e deixe fritar mais um pouco, por
último acrescente a cenoura, a vagem, o tomate, o cubo de caldo de
carne, o tempero, a pimenta </span> </li>
<li class="odd"> <span> Acerte o sal, e acrescente água fervente até cobrir </span> </li>
<li class="''"> <span> Deixe cozinhar até o arroz ficar no ponto desejado </span> </li>
<li class="odd"> <span> Coloque em uma travessa e polvilhe com cheiro verde. </span> </li>
</ol>
</div>
<span> </span> </div>
PATRICIA PORTOhttp://www.blogger.com/profile/14516976225700759364noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7063666844406034225.post-85272208916400661612014-02-05T12:00:00.000-03:002014-02-05T12:24:40.704-03:00Omelete de queijo<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLujVWLH8hBiMGqi5kzV5ddyXxKpxj-n1hKdyklFjwZqK4SWopBZic9soMg7oBb8jKfbgCKsjM4ULMJogNF-rAGJdPzEQUufLCCk_bq3-DCGWW6N70bl7NjvfHdLsbTm4iBvW02JpoWAk/s1600/omelete.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLujVWLH8hBiMGqi5kzV5ddyXxKpxj-n1hKdyklFjwZqK4SWopBZic9soMg7oBb8jKfbgCKsjM4ULMJogNF-rAGJdPzEQUufLCCk_bq3-DCGWW6N70bl7NjvfHdLsbTm4iBvW02JpoWAk/s1600/omelete.jpg" height="299" width="400" /></a></div>
<b>Ingredientes:</b><br />
<ul>
<li class="ingredient">
<span class="name">2 ovos</span>
</li>
<li class="ingredient">
<span class="name">2 colheres (sopa) de leite (ou água)</span>
</li>
<li class="ingredient">
<span class="name">3 colheres (sopa) de queijo ralado</span>
</li>
<li class="ingredient">
<span class="name">Sal a gosto</span> </li>
</ul>
<b>Modo de preparar:</b><br />
<ol>
<li class="directionsSteps"><span>Bata os ovos numa vasilha pequena com o sal e o leite até que fique bem misturado e com a textura leve.</span></li>
<li class="directionsSteps"><span>Aqueça o óleo numa
frigideira. Espalhe o ovo batido e deixe fritar por 2 minutos. Em
seguida, distribua o queijo ralado no centro. Quando o queijo começar a
derreter, dobre o omelete na metade, formando uma meia lua. Sirva
quente.</span></li>
</ol>
PATRICIA PORTOhttp://www.blogger.com/profile/14516976225700759364noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7063666844406034225.post-45483103532563393832014-02-03T10:30:00.000-03:002014-02-03T11:20:26.137-03:00Mexilhões marinados cozidos à frio<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDn86HluPcUSiVpDPz-2Vp70lwIIDGEME9anltFaZ8-o-OdLJ_CPEu_ETjeiuNzEfmuHdefsQ11i_xezbZUjLFwGAt1Mh-Lt_1CiIsblrlJnqudnWzfdEflRFEs_ELY2xCz1WtG89bkwQ/s1600/mexilhoes-marinados-cozidos-a-frio-f8-48965.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDn86HluPcUSiVpDPz-2Vp70lwIIDGEME9anltFaZ8-o-OdLJ_CPEu_ETjeiuNzEfmuHdefsQ11i_xezbZUjLFwGAt1Mh-Lt_1CiIsblrlJnqudnWzfdEflRFEs_ELY2xCz1WtG89bkwQ/s1600/mexilhoes-marinados-cozidos-a-frio-f8-48965.jpg" /></a></div>
<b>Ingredientes:</b><br />
<ul class="listagem" id="content">
<li class="ingredient">Mexilhões com casca 500 gr</li>
<li class="ingredient">Limão siciliano 1 un.</li>
<li class="ingredient">Lima da pérsia 1 un.</li>
<li class="ingredient">sal refinado </li>
<li class="ingredient">alho </li>
<li class="ingredient">ervas aromáticas à gosto</li>
</ul>
<b>Modo de preparar:</b><br />
Lave os mexilhões sem tirar a casca e tempere com sal, alho, limão e lima. <br /> Disponha em assadeira e derrame sobre eles a marinada <br /> Levar à geladeira por 20 min. <br /> Sirva frio. PATRICIA PORTOhttp://www.blogger.com/profile/14516976225700759364noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7063666844406034225.post-48654279174175132942014-01-28T15:30:00.000-03:002014-01-28T15:43:55.056-03:00Costela de porco assada <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp-c1eGH98ZmczPMWXQNeJxlae1T5170i0DjKNRnmEMog8trsj-GbFi9lN_bsEwSw2WKMx706D0wJA0ZUhlCGm9wJSBcA3jXU-J3RGB6ucywpSP0WugjJqXfRDQiggT-WU4KXGUqtbPoM/s1600/eca2475c-ed8a-442e-963c-c53cdaa86502.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp-c1eGH98ZmczPMWXQNeJxlae1T5170i0DjKNRnmEMog8trsj-GbFi9lN_bsEwSw2WKMx706D0wJA0ZUhlCGm9wJSBcA3jXU-J3RGB6ucywpSP0WugjJqXfRDQiggT-WU4KXGUqtbPoM/s1600/eca2475c-ed8a-442e-963c-c53cdaa86502.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<b>Ingredientes:</b><br />
<ul>
<li class="ingredient">
<span class="name">2 kg de costela de porco</span>
</li>
<li class="ingredient">
<span class="name">1 cebola grande ralada</span>
</li>
<li class="ingredient">
<span class="name">4 dentes de alho picado</span>
</li>
<li class="ingredient">
<span class="name">2 colheres (sopa) de suco de limão siciliano</span>
</li>
<li class="ingredient">
<span class="name">2 colheres (sopa) de azeite</span>
</li>
<li class="ingredient">
<span class="name">Sal e pimenta-do-reino a gosto</span></li>
</ul>
<b><span class="name">Modo de preparar:</span></b><br />
<ol>
<li class="directionsSteps"><span>Preaqueça o forno a 160°C.</span></li>
<li class="directionsSteps"><span>Lave bem a costela e tempere com cebola, alho, sal, pimenta-do-reino e o suco do limão. Deixe marinar por 20 minutos.</span></li>
<li class="directionsSteps"><span>Coloque a costela numa assadeira, regue com o azeite.</span></li>
<li class="directionsSteps"><span>Leve ao forno para assar por cerca de 2 hora ou até que fiquem bem macias e douradas.</span></li>
</ol>
<div class="directionsFootnotes">
<h4>
Dica</h4>
Essa receita é feita no forno lento, pois cozinha o porco totalmente e dá mais sabor ao prato.<br />
</div>
PATRICIA PORTOhttp://www.blogger.com/profile/14516976225700759364noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7063666844406034225.post-73012124365609812712014-01-21T11:00:00.000-03:002014-01-21T11:00:00.622-03:00Bolo de Carne com Legumes<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCK6-LjXzckOvziF7QvZ2qXZvelmcJ36G3uqh38T6YSl9WCQrgQAzL3YtldZgpKkOnM0F4F-7yBOqP2_tXntaPdTG5PV6S3nMguhv2oiGWsjc6yyRTFxXpch0_48g0Szan5ICOKaiTQGQ/s1600/bolo-de-carne-com-legumes-f8-3109.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCK6-LjXzckOvziF7QvZ2qXZvelmcJ36G3uqh38T6YSl9WCQrgQAzL3YtldZgpKkOnM0F4F-7yBOqP2_tXntaPdTG5PV6S3nMguhv2oiGWsjc6yyRTFxXpch0_48g0Szan5ICOKaiTQGQ/s1600/bolo-de-carne-com-legumes-f8-3109.jpg" /></a></div>
<span style="font-size: small;"><b>Ingredientes:</b></span><br />
<ul class="listagem" id="content">
<li class="ingredient">500 gr de Coxão mole <div class="linkcontextual_coxaomole" id="div-gpt-ad-1377288779216-19" style="display: inline-block;">
</div>
moída(s)</li>
<li class="ingredient">1 unidade(s) de cebola ralada(s)</li>
<li class="ingredient">1 dente(s) de alho amassado(s)</li>
<li class="ingredient">1 colher(es) (sopa) de margarina</li>
<li class="ingredient">2 unidade(s) de ovo</li>
<li class="ingredient">1 colher(es) (sopa) de molho inglês</li>
<li class="ingredient">1 colher(es) (sopa) de mostarda</li>
<li class="ingredient">1 xícara(s) (chá) de aveia</li>
<li class="ingredient">quanto baste de sal</li>
<li class="ingredient">50 gr de pimentão verde picado(s)</li>
<li class="ingredient">40 gr de azeitona verde picada(s)</li>
<li class="ingredient">2 unidade(s) de cenoura ralada(s)</li>
<li class="ingredient">1/2 xícara(s) (chá) de salsinha picada(s)</li>
<li class="ingredient">200 gr de iogurte grego</li>
</ul>
<span style="font-size: small;"><b>Modo de preparar:</b></span><br />
<div style="text-align: justify;">
Misturar todos os ingredientes, colocar numa fôrma de bolo inglês untada e polvilhada com farinha de rosca. <br /> Assar até que enfiando um palito no bolo não saia líquido. Servir com legumes passados na margarina e batatas palhas. </div>
PATRICIA PORTOhttp://www.blogger.com/profile/14516976225700759364noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7063666844406034225.post-68493610215502073282014-01-08T11:30:00.000-03:002014-01-08T11:52:43.995-03:00Tiramisú Italiano<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuWPHEGOKRqige6DkMD_sFCNh01j1YqIawPLPsOs6FqA9GIa6efIssqyhhPfWVdNttFHesfkr3xgidi_O8JOw47nrcwsKBFkaZ0Dxo3HNnwVAaiPVLhAikag7AYrrLJIpyukgm9osS2nk/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuWPHEGOKRqige6DkMD_sFCNh01j1YqIawPLPsOs6FqA9GIa6efIssqyhhPfWVdNttFHesfkr3xgidi_O8JOw47nrcwsKBFkaZ0Dxo3HNnwVAaiPVLhAikag7AYrrLJIpyukgm9osS2nk/s1600/images.jpg" height="240" width="400" /></a></div>
<span style="font-size: small;"><b>Ingrediente:
</b></span><br />
<section id="ingredients"><span style="font-size: small;">
</span><ul>
<li itemprop="ingredients"><span style="font-size: small;">250g mascarpone</span></li>
<li itemprop="ingredients"><span style="font-size: small;">500 g biscoitos champagne</span></li>
<li itemprop="ingredients"><span style="font-size: small;">3 ovos</span></li>
<li itemprop="ingredients"><span style="font-size: small;">5 a 6 colheres de sopa de açúcar</span></li>
<li itemprop="ingredients"><span style="font-size: small;">20g de cacau em pó</span></li>
<li itemprop="ingredients"><span style="font-size: small;">1 litro de café</span></li>
</ul>
<span style="font-size: small;">
</span><h3 class="title">
<span style="font-size: small;">modo de preparar:
</span></h3>
<span style="font-size: small;">
</span><section id="instructions" itemprop="recipeInstructions"><span style="font-size: small;">
</span><ul style="text-align: justify;">
<li><span style="font-size: small;">Separe a clara e a gema dos ovos</span></li>
<li><span style="font-size: small;">Bata as claras em neve, com a batedeira. Reserve</span></li>
<li><span style="font-size: small;">Adicione o açúcar nas gemas e bata com a batedeira até obter a consistência de um creme</span></li>
<li><span style="font-size: small;">Prepare um café forte e deixe esfriar</span></li>
<li><span style="font-size: small;">Adicione o queijo mascarpone aos poucos e misture com a colher até obter a consistência de um creme</span></li>
<li><span style="font-size: small;">Utilizando uma colher, misture lentamente o creme de gemas na clara
em neve (movimentos circulares), até obter uma consistência uniforme.</span></li>
</ul>
<span style="font-size: small;">
</span><h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;">
Montagem</span></h4>
<span style="font-size: small;">
</span><ul style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">
</span>
<li><span style="font-size: small;">Em uma travessa, de preferência de vidro, cubra o fundo com uma camada</span></li>
<span style="font-size: small;">
</span>
<li><span style="font-size: small;">Molhar o biscoito champanhe no café</span></li>
<span style="font-size: small;">
</span>
<li><span style="font-size: small;">Coloque os biscoitos um do lado do outro até completar uma camada</span></li>
<span style="font-size: small;">
</span>
<li><span style="font-size: small;">Faça nova camada de creme e repita o processo ate ter três camadas de biscoito</span></li>
<span style="font-size: small;">
</span>
<li><span style="font-size: small;">Cubra tudo com uma ultima camada de creme e salpique o cacau em pó</span></li>
<span style="font-size: small;">
</span>
<li><span style="font-size: small;">Coloque o tiramisú na geladeira por três horas.</span></li>
</ul>
</section></section>PATRICIA PORTOhttp://www.blogger.com/profile/14516976225700759364noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7063666844406034225.post-82463972087133673342014-01-06T09:30:00.000-03:002014-01-06T09:42:10.242-03:00Biscoito Amanteigado<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV3HExwLivYhcDOYwExOXCQ7jAizeXbOqYNS3x-QcgZ78kX5m4ndeagWtJ1mppiNLYWdiYzhGWm_S9KxqrsYUs0NdpXD85xb7Z57vHm5E1XJlzsGmJ0yK8t9-yikRzkmVyId-whxkOeog/s1600/biscoito-amanteigado-f8-1589.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV3HExwLivYhcDOYwExOXCQ7jAizeXbOqYNS3x-QcgZ78kX5m4ndeagWtJ1mppiNLYWdiYzhGWm_S9KxqrsYUs0NdpXD85xb7Z57vHm5E1XJlzsGmJ0yK8t9-yikRzkmVyId-whxkOeog/s1600/biscoito-amanteigado-f8-1589.jpg" /></a></div>
<b>Ingredientes:</b><br />
<ul class="listagem" id="content">
<li class="ingredient">200 gr de amido de milho</li>
<li class="ingredient">5 colher(es) (sopa) de farinha de trigo</li>
<li class="ingredient">1 1/2 xícara(s) (chá) de manteiga</li>
<li class="ingredient">3 colher(es) (sopa) de coco ralado(s)</li>
<li class="ingredient">4 colher(es) (sopa) de açúcar</li>
</ul>
<b>Modo de preparar:</b><br />
<div style="text-align: justify;">
Junte todos os ingredientes e amasse com a mão.Enrole fazendo
bolinhas,aperte com garfo e coloque em um tabuleiro (não precisa
untar). Asse por cerca de 15 minutos. </div>
PATRICIA PORTOhttp://www.blogger.com/profile/14516976225700759364noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7063666844406034225.post-83267147130642276432013-12-24T15:30:00.000-03:002013-12-24T15:30:00.038-03:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBaerr569c2WZ0uBq3l5B-PK5r6i5vmFzFm401uK0fn8RICaUzQAQLYwHxcjqgadbLrkQsqEVzUm5gcQR3QMoUmsxzEbCC1ZOueJqia6rUjfpLW1_vNCkTJXLnai2RiSMUuqbR_Xq3Ugc/s1600/mensagem-natal-2013.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBaerr569c2WZ0uBq3l5B-PK5r6i5vmFzFm401uK0fn8RICaUzQAQLYwHxcjqgadbLrkQsqEVzUm5gcQR3QMoUmsxzEbCC1ZOueJqia6rUjfpLW1_vNCkTJXLnai2RiSMUuqbR_Xq3Ugc/s1600/mensagem-natal-2013.jpg" /></a></div>
<br />PATRICIA PORTOhttp://www.blogger.com/profile/14516976225700759364noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7063666844406034225.post-6433839163099583152013-12-24T15:00:00.000-03:002013-12-24T15:18:02.628-03:00Chester Recheado à Portuguesa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8NB6lJTD9cH73y8K81tWjmrSkw5KOH0Tv5DeVYWLEUMxwT_zMnLo7mVU-CblEEszageJc5_GfSkb1kv62Ei0DD1GXzVG3yqSMleglsVAMfO4NSKghe2oHCUI3PFyPq0j6-rd3VG-Lp_k/s1600/chester-recheado-a-portuguesa-f8-85687.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8NB6lJTD9cH73y8K81tWjmrSkw5KOH0Tv5DeVYWLEUMxwT_zMnLo7mVU-CblEEszageJc5_GfSkb1kv62Ei0DD1GXzVG3yqSMleglsVAMfO4NSKghe2oHCUI3PFyPq0j6-rd3VG-Lp_k/s1600/chester-recheado-a-portuguesa-f8-85687.jpg" /></a></div>
<b>Ingredientes:</b><br />
<ul class="listagem" id="content">
<li class="ingredient">01 Ave Chester </li>
<li class="ingredient">02 copos de vinho branco (400 ml)</li>
<li class="ingredient">01 colher (sopa) de manteiga</li>
<li class="ingredient">Farofa Portuguesa</li>
<li class="ingredient">150 g de miúdos de Ave Chester®</li>
<li class="ingredient">400 g de Linguiça defumada tipo Portuguesa Perdigão</li>
<li class="ingredient">05 colheres (sopa) de óleo</li>
<li class="ingredient">03 cebolas picadas</li>
<li class="ingredient">04 xícaras (chá) de pão de forma picado</li>
<li class="ingredient">50 g de azeitonas verdes picadas</li>
<li class="ingredient">06 ovos cozidos picados</li>
<li class="ingredient">1 ½ colher (chá) de canela em pó</li>
<li class="ingredient">½ colher (chá) de noz-moscada em pó</li>
<li class="ingredient">01 xícara (chá) de cheiro verde picado</li>
<li class="ingredient">Para decorar:</li>
<li class="ingredient">Ovinhos de codornas e ninhos de cenoura ralada</li>
</ul>
<b>Modo de preparar:</b><br />
Descongele a ave conforme as instruções da embalagem, retire os miúdos e reserve-os. <br /> Coloque-a em assadeira, recheie com parte da farofa portuguesa e feche com palitos ou costure com barbante. <br /> besunte a
ave com a manteiga e regue-a com vinho. Cubra com papel-alumínio e
Leve-a para assar em forno pré-aquecido à 200º C por aproximadamente 02
horas. Retire o papel-alumínio e deixe dourar por mais 30 minutos. <br /> <br /> Modo de Preparo da Farofa Portuguesa <br /> <br /> Corte a Linguiça defumada tipo Portuguesa em cubos e reserve. <br />
Coloque em uma panela o óleo, os miúdos da ave picados e leve ao fogo
para refogar. Acrescente a Linguiça defumada tipo Portuguesa e deixe
fritar. <br /> Junte as cebolas, o pão, as azeitonas, os ovos, a canela, a noz-moscada, o cheiro verde e misture bem. <br /> Recheie a ave com um pouco da farofa e o restante sirva como acompanhamento. <br /> <br /> Rendimento <br /> De 6 a 8 Porções PATRICIA PORTOhttp://www.blogger.com/profile/14516976225700759364noreply@blogger.com0