segunda-feira, 3 de fevereiro de 2014

Mexilhões marinados cozidos à frio

Ingredientes:
  • Mexilhões com casca 500 gr
  • Limão siciliano 1 un.
  • Lima da pérsia 1 un.
  • sal refinado
  • alho
  • ervas aromáticas à gosto
Modo de preparar:
Lave os mexilhões sem tirar a casca e tempere com sal, alho, limão e lima.
Disponha em assadeira e derrame sobre eles a marinada
Levar à geladeira por 20 min.
Sirva frio.

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