sábado, 30 de novembro de 2013

Bruschetta de parma com brie

Ingredientes:
3 fatias de Pão italiano
60 gramas de presunto de parma
45 gramas de queijo Brie
15 gramas de rúcula
200 gramas de tomates
3 gramas de alho
15 gramas de manjericão
Redução de Porto e balsâmico para rabiscar

Modo de preparar:
Torre levemente as fatias de pão italiano. Monte com tomates, presunto, rúcula e o queijo brie. Leve ao forno até que o queijo derreta. Retire e decore com redução de Porto e balsâmico.

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