quarta-feira, 8 de junho de 2011

Bolo de milho

Ingredientes:
* 3 ovos inteiros
* 1 lata de milho verde (escorrida a água)
* 1 lata de leite condensado
* 100g. de coco ralado
* 1 colher de sopa de manteiga
* 1 colher de sopa de fermento

 Modo de preparar:
Bater todos os ingredientes no liquidificador por aproximadamente 4 minutos. Colocar em uma forma média de bolo inglês previamente untada e enfarinhada e assar em forno médio (180°c/356°f) preaquecido por 30 minutos.

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