Casquinha de atum

Ingredientes:

• 2 pãezinhos francês em fatias
• 1 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 cebola pequena picadinha
• 2 dentes de alho amassados
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 2 tomates sem sementes picados
• 2 latas de Atum Ralado em Óleo Vegetal
• sal e Molho de Pimenta
• a gosto
• 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
• 2 colheres (sopa) de Queijo Parmesão Ralado

Modo de preparar:

1. Deixe os pães de molho no leite por 5 minutos
2. Doure a cebola e o alho no óleo
3. Junte o tomate e refogue
4. Junte o Atum GOMES DA COSTA, os pães e tempere com
5. o sal e o Molho de Pimenta
6. Recheie as casquinhas, polvilhe com a farinha de rosca misturada e com o Queijo Parmesão Ralado e leve ao forno (médio) por 20 minutos, ou até dourar
7. Sirva a seguir

Informaçães Adicionais

• Compre vieiras, as conchas, em peixarias, nos supermercados de rede tipo Pão de Açúcar ou no Mercado Municipal de sua cidade.