BOLINHO DE CHUVA

Ingredientes:

• 2 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 2 ovos
• 3 colheres de sopa de óleo
• 3 colheres de sopa de vinagre
• 1/2 xícara de chá de leite
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• Raspinha de casca de limão (opcional)
• Açúcar e canela misturados para passar os bolinhos
• Óleo para fritar

Modo de Preparo:

1. Misturar tudo muito bem na sequência
2. Fritar às colheradas em óleo não muito quente
3. Escorrer em papel toalha
4. Passar no açúcar e canela e servir

Informações Adicionais

1. O vinagre pode ser qualquer tipo, não deixa gosto, só deixa o bolinho mais sequinho.

Tempo: 30 min