Salada Colorida Light

 

INGREDIENTES:

• Vários tipos de folhas picadas (alface, rúcula, agrião, alface francesa, etc)
• Pimentões vermelho e amarelo em fatias
• 02 Xícaras de frango desfiado
• 03 Colheres (sopa) de azeite
• 05 Dentes de alho laminado
• 02 maçãs picadas
• 01 cenoura ralada
• 02 cebolas fatiadas
• Molho:
• 01 Xícara de maionese light
• ½ Cx de creme de leite light
• Suco de 01 limão
• 01 Colher de sopa de açúcar
• Pitada de sal
• 01 Colher (sopa) azeite
• Um toque de Vinagre MOLHITO

MODO DE PREPARO:

Misture bem todos os ingredientes do molho
Reserve.
Aqueça as 3 colheres de azeite e frite o alho
Agora misture ao alho o frango e as cebolas, deixe um pouco para a cebola amolecer.
Misture os demais ingredientes da salada
Coloque numa saladeira e disponha sobre a salada o molho.