Macarrão penne ao molho de camarão

Ingredientes:

• 1/2 pacote de macarrão penne
• 1 kg de camarão médio
• 1 cebola média picada
• 1 punhado de coentro
• 1 dente de alho picado
• 3 colheres de sopa de óleo
• 4 colheres de sopa de massa de tomate
• 1 lata de creme de leite com soro
• 2 copos americanos (500 ml) de água
• Sal a gosto

Modo de preparar:

1. Cozinhe 1/2 pacote de macarrão e depois reserve
2. Refogue o camarão limpo e sem casca com o óleo, cebola, coentro, o dente de alho picadinho e a massa de tomate
3. Depois acrescente 2 copos americanos de água e sal a gosto e deixe cozinhar por 10 minutos, mexendo de vez em quando
4. Desligue o fogo e jogue o creme de leite com o macarrão já cozido e misture bem todos os ingredientes
5. Sirva bem quentinho,pode acompanhar com queijo ralado