Festival Internacional Camarão será lançado hoje no Centro de Eventos

Quatro “chefs” internacionais e seis radicados no Ceará participarão do 4º Festival Internacional do Camarão da Costa Negra de 2012, cujos detalhes   serão anunciados pelo empresário Livino Sales hoje durante o coquetel de lançamento dessa quarta  edição para autoridades, empresários do setor, convidados especiais e jornalistas. O evento acontece nesta quarta-feira, dia 26, às 19 horas, no Centro de Eventos do Ceará, num espaço da feira Frutal. A quarta edição do Festival Internacional do Camarão da Costa Negra (“Grand Shrimp Festival”) e o IV Encontro do Arranjo Produtivo Local da Carcinicultura do Litoral Oeste acontecerão este ano entre os dias 27 de novembro e primeiro de dezembro na Fazenda Cacimbas, em Acaraú, Ceará, com a presença de renomados “chefs” de cozinha nacionais e internacionais,  palestras técnicas e científicas de categorizados especialistas, concurso de gastronomia e “shows” de importantes nomes da música brasileira.

 Livino Sales é o idealizador e executor do Festival Internacional do Camarão da Costa Negra quando, além das  palestras técnicas sobre Arranjos Produtivos Locais da Carcinicultura do litoral Oeste, há reunião da Câmara Setorial do Camarão,  julgamento de pratos feitos à base do crustáceo pelos “chefs” convidados e o casamento desses pratos com vinhos e outros ingredientes. Cursos rápidos para pessoas interessadas e “workshops” gastronômicos também estão previstos. Na ocasião será entregue o Troféu Mérito Costa Negra aos agraciados de 2012.

Contatos:

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José Rangel – Assessor de Imprensa do Festival

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