Pizza com Manga

Ingredientes:

• Massa de pizza pronta
• 400 gramas de mozarela
• 1 ou 2 tomates
• ½ xícara de manga em cubos
• 1 punhado de folhas de alfavaca frescas

Modo de Preparo:

Preaqueça o forno a 200ºC. Coloque a massa de pizza em uma assadeira untada com azeite. Corte a mozarela em rodelas, corte os tomates em rodelas, pique a manga em cubos e depois pique as folhas de alfavaca bem finas.

Coloque a mozarela sobre a massa da pizza, cobrindo toda a superfície dela, depois arranje as rodelas de tomate sobre a mozarela. Agora coloque os cubos de manga e por cima as folhas de alfavaca picadas.

Leve a pizza ao forno até que a mozarela fique bem derretida, retire do forno, corte e sirva quente. Se desejar, pode adicionar sal e pimenta por cima, o gosto fica bem bacana.